a group of blue boats sitting next to each other

Que faire à Essaouira ?

a bunch of boats that are sitting in the water
a bunch of boats that are sitting in the water

Connue pour sa médina classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Essaouira est une ville riche en histoire et en charme.

Voici les incontournables :

Explorer la médina : Ses ruelles regorgent de boutiques artisanales, de cafés et de restos.

Visiter le port : Un lieu vivant où vous pourrez acheter du poisson frais et le faire cuire sur place au barbecue

Déguster un tajine "Chez Rachid" : Le meilleur tajine de poisson de la ville.

Se balader sur les remparts et au bord de la Plage : Admirez les vues sur l’océan.

→ Essaouira est une escapade idéale pour les amateurs de culture et de gastronomie.

Les lieux à ne pas manquer à Essaouira :

📍 Le Port d'Essaouira : Un endroit incontournable où vous pouvez acheter du poisson frais, comme des sardines, et le faire cuire sur place. Au bout du port, vous trouverez un homme qui grille votre poisson, accompagné de salade marocaine et de pain.

📍 Restaurant Chez Rachid : Un restaurant où vous pouvez apporter votre poisson frais et Rachid le prépare en tajine, ou vous pouvez directement commander un tajine, et Rachid s'occupe du reste. Il fait les meilleurs tajines que j'ai pu goûter. (Pense à passer au restaurant à l'avance pour commander, Rachid préparera un tajine personnalisé pour toi.)

📍 Médina d'Essaouira : Un quartier historique et animé, idéal pour une promenade à travers ses ruelles pittoresques.

📍 La Sqala de la Kasbah : Une fortification historique du port, datant du XVIIIe siècle, offrant de magnifiques vues sur la mer et les environs. C'est une plateforme d'artillerie qui témoigne de l'architecture militaire de l'époque.

Je cuisine le tajine de poisson avec Rachid